Bramborový závin

Název je zavádějící, brambor tam moc není :-D! Na facebooku jsem už někdy dříve "lajkla" stránky ChcefClubu a občas se mi objeví nějaký nový receptík. Většinou na něj jen kouknu nebo ani to ne. Občas z receptu využiju nějaký nápad, ale tentokrát se mi tento receptík líbil, i když jsem udělala menší obměnu. 
Už ten upečený základ, brambory se strouhaným sýrem, už to bylo super.

Listový špenát s troškou cibulky a česneku, smíchaný s ricotou  a trochou gran moravia sýrem, no paráda! 

Tuhle směs jsem rozetřela na upečený bramborový základ, do středu jsem dala lososa bez kůže (protože lososa není nikdy dost, dala jsem dva kusy vedle sebe, bylo to moc, nešlo to pak smotat, tak "závin" putoval do zapékací misky, místo aby zůstal na plechu), lehce posypala další vrstvičkou sýra a tedy překryla, nezarolovala, pečeným základem, posypala ještě trochou sýra a dala zapéct do trouby. 

Chutnalo to skvěle, kdyby tam bylo méně lososa a šlo to zarolovat, tak to ještě k tomu vypadá výborně. Nevadí, příště dám méně náplně, snad se zadaří i pěkný vzhled!

Jen trocha sněhu ...

...a jakou to udělá radost!

 Nedělní západ slunce.

V sobotu po obědě ...

...jsme vyrazili na další procházku s tématem Stvořidla. Cílem bylo nalézt křížový kámen a podívat se na Stvořidla s popraškem sněhu. Křížový kámen pod Bilantovou Lhotou  jsme nalezli pomocí GPS navigace na kraji louky nad Stvořidly. Potom jsme pokračovali stále níže prudkým svahem k Sázavě. V řece bylo hodně vody a monotónně hučela, sněhu však bylo pomálu. Obešli jsme sázavský zákrut a okolo skal vystoupali zpět na Bilantovu Lhotu, kde se opravují některé domy. U jednoho domu mají velmi aktivního jezevčíka.

Příští sobotu chystáme promítání starých vedut z okolí Lipnice.
Michal

Křížový kámen

Prudkým svahem k Sázavě

Naše opuštěné tříkrálové ohniště

Pokoj v novém?

Už delší dobu si hraji s myšlenkou předělat jeden pokoj. Vlastně ani ne tak předělat, jako vytvořit ho. Doteď to bylo tak, že v něm byla skříň, dvě lůžka, křesílko a polička. Žádný obrázek, mdlý, úzký dlouhý pokoj, vysoký strop. Jenže já mám ráda syté tmavé barvy a interiér musí mít šmrnc!
Pár let tak chodím a koukám ode dveří a pak zas od okna a stále nevím co s ním. Jestli jen pověsit pár obrázků? Ale jakých, jaký styl, jaké barvy? Nebo vymalovat nějakou barvou? Určitě musí pryč béžový závěs, je strašně mdlý, nehodí se sem. Dlouho jsem prohlížela haldy interiérů na internetu, nějaké zahraniční časopisy a zatím to vypadá tak, že zkusím tyhle vzory a barvy a nechám zarámovat pár starých fotografií. 

Když to nebude ono, tak to půjde všechno pryč, vymaluje se zase na bílo a vrátí mdlý béžový závěs a já, kdykoli půjdu kolem tohoto pokoje, tak do něj budu zase koukat a říkat si, aha, tak tohle tam nešlo, tak něco jiného, ale co? A zase budu lovit detaily, skládat je dohromady, zase budu míchat barvy, hledat doplňky a zase nebudu spokojená..... :-O??? 

Tříkrálová procházka Stvořidly

Na sobotu 6. ledna jsme pro přátele turistiky připravili procházku sázavskými Stvořidly. Trasu jsme si vyzkoušeli již v listopadu a bohužel ani tentokrát nás na ní nečekal sníh, snad někdy jindy. Auta jsme nechali ve Světlé a do Stvořidel popojeli poledním vláčkem.

Stvořidla byla téměř prázdná, kromě jedné skupiny, které šla obráceně a vláčkem se vracela do Stvořidel k autům. Cestou soutěskou jsme potkali již jen jednoho turistu se psy.

Po půl hodině jsme si udělali obědovou přestávku s opékáním špekáčků na špičce ohybu Sázavy. 

Nedaleko ohniště stál stromeček ozdobený dobrotami pro lesní zvířátka. Po řece také splouvalo několik vodáků.

Po obědě jsme pokračovali kaňonem do Srmčné a odtud po cyklostezce přes Mrzkovice do Světlé.

Výlet jsme zakončili příjemným posezením v kavárně Penzionu 104.

Celkem se nás sešlo patnáct účastníků a jeden pes.

Příští rok bychom chtěli Tříkrálovou procházku zopakovat a letos pokud napadne sníh, tak bychom rádi poznali i zasněžená Stvořidla.

Michal

Silvestrovský Orlík a Novoroční vycházka

Turistický rok v Lipnici končíme pravidelně silvestrovskou návštěvou rozhledny na hradě Orlík. Letos jsme na něj vyrazili autem od Kejžlické hospůdky, kde jsme poobědvali. Tím, jak je rozhledna stále oblíbenější, schází se zde stále více lidí. Nezapomenutelný byl první Silvestr po otevření rozhledny, kdy zde nebyl skoro nikdo.

Potom přátelé lipnické turistiky poseděli u kávy v našem penzionu a někteří vydrželi až do Nového roku.
Novoroční vycházku jsme letos pojali jen komorně a prošli jsme střední okruh okolo lipnických lomů nad naším domem. Cestou proběhlo focení u krmelce. :-D

Věříme, že i letošní rok nám přinese mnoho pěkných výletů.

Michal

Nabídka pokojů

JARO
dvoulůžkový pokoj o velikosti 16m2 s koupelnou.

LÉTO
čtyřlůžkový pokoj o velikosti 37m2 s koupelnou a zádveřím. V pokoji je prostorné dvoulůžko a palanda.

PODZIM
dvoulůžkový pokoj o velikosti 17m2 s koupelnou a zádveřím.

ZIMA

dvoulůžkový pokoj o velikosti 17m2 s koupelnou.

Před úpravou:

Po úpravě:

PŘISTÝLKOVÝ

pokojík se dvěma lůžky bez vlastní koupelny. Nachází se mezi pokoji LÉTO a PODZIM. 

Novoroční procházka

lesem nad naším domem byla moc fajn, ale ne na dlouho. Původně jsme si mysleli na delší trať.
V lese bylo ticho, klid, ani vítr,  než začalo pršet.
To jsme se pak otočili k domovu, udělali si voňavou kávičku, chvíli poseděli a pak už jsme se odebrali zpět z vánočních prázdnin vstříc všedním školním a pracovním povinnostem.
Snad si to vynahradíme příští sobotu Tříkrálovým přechodem Stvořidel!