pondělí 28. srpna 2017

Započaly drobné úpravy

a dodělávky. Počasí nám zatím přeje, takže nejdříve venkovní práce.
Na krbu máme novou žulovou desku, je leštěná, nic se do ní nevsákne, dá se na ní krájet i odkládat mastné a horké.  Trošku náhrobní kámen, ale je to žula ;-)
Na první terase před sklepem, kde máme vrty pro tepelné čerpadlo si za těch pár let zem sedla tak, že se sem tam propadla dlažba. Nebylo to nic hrozného, ale po dešti (tedy prakticky nepršelo) nebo spíš při chůzi, to bylo dost znát. Dlažba je jen podsypaná.



neděle 20. srpna 2017

Nedělní odpoledne

bylo příjemné, sluníčko svítilo, nebylo horko, jen lehce přes dvacet stupňů. Šli jsme na procházku k Ádovi, podívat se na klokana a posedět u jednoho ;-)
Hned, asi sto metrů potom, co jsme vyšli začalo silně pršet, pršelo asi pět minut a spadly rovné 2mm. Škoda, že déšť neumím vyfotit, bylo to moc pěkné, fotka je o něco slabší. 
Chvíli po dešti jsme došli na hráz rybníka k Ádovi a posadili jsme se na letos nový ponton. Po dešti se pářilo z vody, vypadalo to kouzelně, to už ten můj telefon zvládl zachytit o něco lépe. 

sobota 19. srpna 2017

Tak jsme vyrazili do lesa

a co myslíte? Houby, nic jsme nenašli, krom pár růžovek, ale jen asi tři z celkem snad sedmi byly dobré. Jinak jsme našli krásný čerstvý choroš a lebku srny. Nic víc, škoda! Kdy už konečně porostou houby? Ale, když u nás moc neprší, tak si asi budeme muset ještě počkat!




Večer

ve tři čtvrtě na osm vyšlo sluníčko, ale přecházel tmavý mrak, lehce mrholilo a bylo super světlo.


A o půl hodiny později už nebylo po slunci a mraku ani památky a nastoupily červánky.

Kavárna 104

Dnes po obědě jsem se zajela podívat do Světlé n.S. do krásné kavárničky u mostu přes řeku Sázavu. Mají vynikající kávičku v mnoha variacích, skvělé limonády z domácích sirupů, nádherné lahodné dortíčky též z dílny paní majitelky a palačinky, slané i sladké.  V nabídce mají kopečkovou zmrzlinu Prima, která je bez lepku.
Dnes jsem v kavárně narazila na kamarádku Jitku, která v kavárně pracuje, byla tam spolu s paní majitelkou a užila jsem si krásné tři hodiny kavárenského frmolu i klidu.





čtvrtek 17. srpna 2017

Podzim

Letošní první mlha. Už to venku vypadá na podzim. Když se podívám z okna, tak to ve mně vzbuzuje pocit vezmi si svetr,holinky, košík a hurá na houby! Ale je celkem teplo, svetr by byl zbytečný, holiny asi také, žádné mokro není a košík též, houby tedy zatím nerostou. Jestli bylo takové sucho, že zaschlo podhoubí? Nebo teprve přijde jejich čas? 
Navíc od pátku 11.8., kdy tu vydatně tři hodiny pršelo ani nekáplo. Včera jsem se tak trošku hrabala v zahradě a že by bylo nějak extra mokro, to se říct nedá, tak odkud je ta nádherná mlha? 



středa 16. srpna 2017

Dýňové risoto

Dostala jsem od kamarádky krásnou dýni Hokaido, vypěstovanou tady na Lipnici. Rozkrájela jsem jí na plátky, přidala jsem na plátky batát a červenou řepu. Dala na pečící papír a zastříkla oliváčem. Po upečení jsem si kousek dýně, batát a řepu dala jen se zakyskou a strouhaným sýrem Gran Moravia. To bylo v pondělí k obědovečeři. 
Z další části pečené dýně jsem dnes udělala dýňové risoto. Miluju risota, krémová, s bílým vínem! Třeba takové chřestové, s červenou řepou, houbami, ale třeba jen se šafránem. Paráda!!
Je to strašně jednoduché a pro mě lahodné!
Na drobno jsem nakrájela jednu šalotku, lehce orestla na troše oliváče a zasypala rýží. Tu jsem chvíli opékala spolu s šalotkou. Poté jsem přilila trochu bílého vína a za občasného míchání nechala víno odpařit. Na drobno jsem nakrájela upečenou dýni, přidala k rýži.  Neměla jsem vývar a na dvě porce risota se mi nechtělo ho připravovat, tak jsem ve varné konvici uvařila vodu a risoto trošku podlila, lehce osolila a opět za občasného míchání dusila. Nakonec jsem ho tak podlila asi 3x, poté nechala chvíli odstát pod poklicí, přidala jsem strouhaný sýr, opět GM, dobře promíchala, výborně risoto ochutí! Na talíři ozdobila lžičkou zakysky a posypala ještě trochou sýra. A tadá, lahůdka je na světě!

úterý 15. srpna 2017

Jo! A v neděli,

když jsem vezla Aničku na soustřední ve volebale, jsme za Havlbrodem na poli viděli 4 čápy, fotila je Anička z auta. No, nejsou krásní????

A nemůžu opomenout, že

cestou zpět jsem sjela na Kalabousek, jest to čtvrť města Čáslavi. 
Proběhli jsme zahradnictví Starkl a naproti Hortis.
Hortis v úpravě a rozmanitosti rozhodně zvítězil-krásné jezírko, parčík-malé arboretum, něco jako pidi průhonická dendrolka.



Tip na výlet

Kutná Hora je nádherné město, každý ho zná, každý tam byl a dost možná nejednou,i my už několikrát, ale rádi se tam vracíme. Kutná Hora je od nás vzdálená jen 50km, tak jsme si dnes udělali výlet. Je to odtud asi 50 minut jízdy autem. Měli jsme štěstí, ve městě bylo málo lidí, úterý je klidný den.
Můj spolucestující po usednutí do auta ještě tady v Lipnici pronesl, že má hrozný hlad!! 
Začali jsme obědem v restauraci Dačický
Upřímně, ještě bych jíst nemusela, ale to nejde, takových dobrůtek co tam měli!!
Dala jsem si hovězí líčka v šípkové omáčce s perníkovým knedlíkem, lehce nasládlé, ale lahodné! Můj spolucestující si dal kančí guláš s brusinkami s obyčejným houskovým knedlíkem. Oba jsme si moc pochutnali. Tuto restauraci můžeme jen doporučit!!
Asi nemá cenu vypisovat, kde všude jsme byli, co jsme viděli atp., stačí, když přidám pár fotek.


sobota 12. srpna 2017

Tak pozor!

Asi jsem přivolávala ten déšť správně, protože v pátek za nějaké tři až tři  a půl hodiny spadlo 31mm srážek! Skvělé!!  Zahrada ožila!
Dnes jsem si s Aničkou udělala výletový den, taková dámská jízda to byla ;-). Ráno do Pelhřimova, je to odtud asi 30km?? Asi tak nějak. Do Muzea rekordů a kuriozit, do muzea Zlaté české ručičky, do muzea Strašidel, nahlídly jsme i do galerie. Všude jsme se pobavily a poučily :-D, bylo to fajn.
Na oběd jsme si zajely do Havlíčkova Brodu na náměstí do hotelu U Zlatého lva, nebyl zde nejmenší problém s bezlepkovou přípravou jídla a opravdu jsme si pochutnaly. 
Cestou zpět jsme koupily nějaké dobrůtky a vyrazily na návštěvu k našim milým přátelům a dodavatelům brambor a vajec. Pochlubili se nám svou úžasnou úrodou melounů, dýní Hokaido a mandarinek! 
To je Vysočina! Že by díky globálnímu oteplováni:-O??




pátek 11. srpna 2017

Hezké dopoledne

možná někde trochu deštivé, u nás jen bouřkové se slabým a krátkým deštíkem.
Někdy po čtvrté hodině mě probudila bouřka, byla strašně blízko, ovšem déšť jen přelétl, ráno byly ve srážkoměru jen 3mm. Škoda, je tak hrozné sucho!
Vedle srážkoměru v záhonu na folii jsem našla hadí kůži, nevím, jestli je to kůže slepýší nebo nějaké užovky či dokonce zmije 😱!

Večer jsem zalévala, resp. přivolávala déšť!
Moc se mi to tedy nepodařilo, ale alespoň když nebylo v noci takové teplo rostliny trochu pookřály a vypadají po ránu a lehkém zalití o něco lépe.
klematis 
hortenzie 

Tak dešti zdar!