První letošní stáčení medu

První letošní stáčení medu je z čestlických úlů. Asi med brzy zcukernatí, protože je už teď pěkně hustý a stáčení bylo velmi fyzicky náročné, oproti loňskému či předloňskému prvnímu stáčení, kdy zlatavý med nádherně tekl, jsme letos museli výrazně více zabrat, aby se tento hustý voňavý medík začal líně odstřeďovat z pláství.

Příští víkend bychom měli stáčet med lipnický. Jsme zvědaví, jestli bude také tak hustý nebo jestli půjde lépe odstředit. Bude mít jinou barvu i chuť, každý úl má i několik odstínů a chutí medu, ale stačí se obvykle dohromady. Je to dáno tím, jak postupně nakvétají rostliny a stromy a včelky sbírají z rozmanitých druhů.
Počasí by nám v nadcházejících dnech mělo přát. V minulém týdnu spadlo v Lipnici 25ml srážek, což je 25 litrů na metr čtvereční! Tolik vody! Vše poskočilo, plno květin nakvetlo, bohužel ani tráva nezahálela.