středa 2. září 2020

Slávky na víně

Po delší době jsem dostala chuť na slávky. V Makro jsem koupila slávky za pár korun, z té jedné cca  kilo a čtvrt síťky se udělají 4 porce, takže paráda. Na toto množství dám jednu větší nebo dvě menší šalotky na máslo s oliváčem, cca půl na půl, lehce zesklovatím, přidám posekané cca 3 stroužky česneku, opět zarestnu, přihodím jedno rozkrájené větší rajče, jen dužinu bez semínek, nebo pár malých rajčátek celých, opět zarestnu, zaliju cca 2-2,5dl bílého vína, přihodím bobkový list, snítku tymiánu, bílý pepř, vsypu očištěné slávky, přiklopím, nechám prudce vařit cca 5 minut, mezitím si nasekám hladkolistou petrželku a nakrájím bílou bagetu. Jak prakticky nemám ráda bílé pečivo, tak k těmto slávkám ho miluji! 

Tady na talířku vedle světlá bezlepková bagetka ze Sklizeno :-)




neděle 30. srpna 2020

Streetfood Festival

 se uskutečnil v sobotu 29. srpna na Havlíčkově náměstí v Brodě 



Měli jsme kliku na počasí, za celou dobu nespadla ani kapka, nefoukalo.  Ochutnali jsme pár dobrůtek a nějaké to pivko z malých pivovarů.  Poté jsme si vyšlápli pár schodů na vyhlídkovou věž kostela Nanebevzetí Panny Marie, abychom se pokochali pohledem na náměstí a stánky z výšky. 





čtvrtek 27. srpna 2020

A ještě jeden výlet

tentokrát na sever. 

Začalo to v pondělí Libercem


Další zastávka Žitava


Ubytování v České Lípě hotel Morris


V úterý jsme začali skalním hradem Sloup

Pak Panská skála


Nový Bor

Zámek Zákupy

A ve středu cestou zpět lanovkou na Ještěd, v pondělí dopoledne jsme měli smůlu, lanovka nejela



čtvrtek 20. srpna 2020

Poděbrady

Ve středu jsem se jela podívat na kamarádku, která je v lázních v Poděbradech po ortopedické operaci.

Poděbrady jsou moc pěkné a upravené město. 



Na nádvoří zámku mě zaujala výstava prací žáků uměleckých škol. Sklolaminátová srdce, které je každé věnované jedné zemi EU.  Již Jiří z Poděbrad se o vytvoření jakési unie evropských zemí pokoušel.  Letos v dubnu bylo 600 let od jeho narození.



sobota 15. srpna 2020

Výstava na lipnickém hradě

 V sobotu jsme se vypravili na hrad. Na jeho prohlídku chodíme cca 2x ročně. Pokaždé jsme mile překvapeni kolik nových prostor je zpřístupněno a jak pěkné ty prostory jsou! 

Ve druhém patře věže Samson je výstava prací studentů oboru krajinářské architektury FA ČVUT v Praze. Studenti se na Lipnici a její okolí podívali z jiného úhlu, než jsme zvyklí, návrhy jsou to zajímavé.





Domov pro seniory v Lipnici má krásnou kvetoucí zahradu. 

Moc hezké místo!


pátek 7. srpna 2020

Déšť a pak výlet

Letos pravidelněji prší, jsou chladnější noci, dokonce není neobvyklé, že  sepne topení. Ráno bývá vlahý radiátor v koupelně nebo dole u vstupních dveří. Ve středu 29. července jsme tu měli plošinu a čistili jsme okapy. Na severovýchodní straně domu byl okap totálně ucpaný, stály v něm dva cm vody, zbytek byla směs modřínového jehličí, pylu a lipového květu. Na severozápadní straně byl okap jen v jedné části lehce zanesený, okap po celé jižní délce byl úplně čistý. 

 Ale co se povedlo, za toto pondělí a úterý (3. a 4. srpna) tu spadlo 54 mm srážek. Už  ve středu bylo zase hezky, ve čtvrtek bylo krásně, pátek už byl až až horký.

Ve středu jsme vyrazili na dvoudenní výlet. Prohlédli jsme si Kamenici nad Lipou, Jindřichův Hradec, vyšlápli jsme si na rozhlednu U Jakuba, pak si prohlédli Český Rudolec, dojeli do Telče, ubytovali se, prohlédli si město, ve čtvrtek ráno ještě i park u zámku, odjeli do Slavonic, Maříže a poslední zastávkou byl hrad Landštejn.

Byl to moc fajn výlet!

Kamenice nad Lipou

Jindřichův Hradec

Rozhledna U Jakuba

Český Rudolec


Telč město a hotel


Slavonice

Maříž 


Landštejn


Lípa

 Naše lípa se letos překonává, takového květu co opadává jsme tu ještě neměli. Po jednom dešti jsem nametla obr hromadu a při pohledu na lípu bych řekla, že ještě ani nezačala opadávat. 
To nás ještě čeká zametání a pak hrabání listí! To je také nekonečné, když je suchá zima, tak se nám sem z lesa hrnou haldy listí mnoho měsíců! Ale krása  stromů tu otravnou práci předčí!



Letošní první houbové řízky

 V pondělí 27. července jsme  konečně našli více větších pevných hub, které byly vhodné k obalení a osmažení. Na fotce jsou jen ty bez lepku. :-)


Polévka z pečených rajčat

 Úplně jiná chuť než z čerstvých rajčat, která nejsou upečená. Jinou rajčatovou polévku už asi dělat nebudu!


Údolím Doubravy

 Ve čtvrtek 16. července jsme si udělali výlet. Autem jsme dojeli do Chotěboře, na náměstí zaparkovali a došli na nádraží. Odtud jeli jednu zastávku do Bílku. Poté jsme šli údolím Doubravy zpět do Chotěboře. Cesta je asi sedm kilometrů dlouhá a trvala nám cca dvě hodiny. Na náměstí v Chotěboři jsme se osvěžili výbornou zmrzlinou! Šli jsme sice v protisměru poznávací trasy, ale už kvůli té cukrárně na náměstí to nešlo jinak :-)


K večeru jsme na zahradě pozorovali motýly. Jeden byl vyloženě přítulný, dokonce se nechal fotit.


čtvrtek 9. července 2020

Víkend s příchutí Asie

No, tedy doufám, že se žádný Asiat nebude na mé foto a výtvory dívat, rozhodně to nejsou žádné krásné výtvory podle originálních receptů. Jsou to naše oblíbené suroviny zavinuté do rýžového papíru nebo nori řasy. Doma je máme moc rádi, často si je připravujeme. Tedy hlavně sushi, to děláme poměrně často, jarní závitky už méně. Stále ještě nemáme vychytané  vyskládání surovin, aby skrz rýžový papír vytvořily mozaiku oku lahodící.
Měli jsme dvě velikosti rýžového papíru, pokoušeli jsme se o rolky z jedné strany otevřené nebo celozabalené. No, máme se ještě hodně co učit. Každopádně jsme si moc pochutnali. K závitkům jsme měli mangový dip.

Sushi jsme měli s lososem, tuňákem, okurkou a avokádem.
Samozřejmě se sushi sojovou omáčkou a wasabi.
Z části lososa ještě jako předkrm tataráček.


pátek 3. července 2020

Červenec v zahradě

Pár fotek z červencové zahrady, letos máme relativně dost vláhy, tak je zahrada prostě nádherná


Skočila jsem se podívat do lesa, jestli něco neroste, našla jsem pár starších kovářů a růžovky, ale už rostou hořčáci, tak to se říká, že hřibovité houby přestávají růst. Uvidíme, jak to bude!


neděle 28. června 2020

Začátek prázdnin

První sobota letošních prázdnin byla ve znamení letního počasí, teplota se vyšplhala k 27°C a večer na nádvoří lipnického hradu bylo představení malého kolínského divadla o Drákulovi.
Čekali jsme trochu jiné podání, dětem se představení líbilo. Ale zas na druhou stranu, kdy se zase podíváme na hrad v nočních hodinách za tak krásného počasí? Během léta budou tradiční noční prohlídky hradu, tak podle počasí se tam možná opět v noci podíváme.




pátek 19. června 2020

Prší

Celý den prší! Je to skvělé, neleje, prostě jen tak lehce prší, veškerá voda se zvládne vsáknout do země. Sice bych měla nějakou práci na zahradě, ale prší, můžu donekonečna uklízet doma či ve sklepě, ale mně se prostě nechce!
Na stránkách lipnického hradu jsem našla pozvánku na příští sobotu na divadelní představení s tím, že tento nápad vzešel z filmu Hrabě Drákula z r. 1970. Tak jsem si ho pustila, to je rozdíl hrad tenkrát a dnes! Jsou to 50 let staré záběry! Půl století! Úžasné změny k lepšímu se na našem hradě odehrávají, hrad je čím dál tím krásnější!







V sobotu

12. června jsem si udělali malou procházku kolem Lipnice. Na hrázi rybníka Váha jsem vyfotila pavučinku s krůpějemi po dešti.