středa 2. září 2020

Slávky na víně

Po delší době jsem dostala chuť na slávky. V Makro jsem koupila slávky za pár korun, z té jedné cca  kilo a čtvrt síťky se udělají 4 porce, takže paráda. Na toto množství dám jednu větší nebo dvě menší šalotky na máslo s oliváčem, cca půl na půl, lehce zesklovatím, přidám posekané cca 3 stroužky česneku, opět zarestnu, přihodím jedno rozkrájené větší rajče, jen dužinu bez semínek, nebo pár malých rajčátek celých, opět zarestnu, zaliju cca 2-2,5dl bílého vína, přihodím bobkový list, snítku tymiánu, bílý pepř, vsypu očištěné slávky, přiklopím, nechám prudce vařit cca 5 minut, mezitím si nasekám hladkolistou petrželku a nakrájím bílou bagetu. Jak prakticky nemám ráda bílé pečivo, tak k těmto slávkám ho miluji! 

Tady na talířku vedle světlá bezlepková bagetka ze Sklizeno :-)




neděle 30. srpna 2020

Streetfood Festival

 se uskutečnil v sobotu 29. srpna na Havlíčkově náměstí v Brodě 



Měli jsme kliku na počasí, za celou dobu nespadla ani kapka, nefoukalo.  Ochutnali jsme pár dobrůtek a nějaké to pivko z malých pivovarů.  Poté jsme si vyšlápli pár schodů na vyhlídkovou věž kostela Nanebevzetí Panny Marie, abychom se pokochali pohledem na náměstí a stánky z výšky. 





čtvrtek 27. srpna 2020

A ještě jeden výlet

tentokrát na sever. 

Začalo to v pondělí Libercem


Další zastávka Žitava


Ubytování v České Lípě hotel Morris


V úterý jsme začali skalním hradem Sloup

Pak Panská skála


Nový Bor

Zámek Zákupy

A ve středu cestou zpět lanovkou na Ještěd, v pondělí dopoledne jsme měli smůlu, lanovka nejela



čtvrtek 20. srpna 2020

Poděbrady

Ve středu jsem se jela podívat na kamarádku, která je v lázních v Poděbradech po ortopedické operaci.

Poděbrady jsou moc pěkné a upravené město. 



Na nádvoří zámku mě zaujala výstava prací žáků uměleckých škol. Sklolaminátová srdce, které je každé věnované jedné zemi EU.  Již Jiří z Poděbrad se o vytvoření jakési unie evropských zemí pokoušel.  Letos v dubnu bylo 600 let od jeho narození.