K obědu jsem udělala borůvkové knedlíky z kynutého těsta. Jednoduchý recept: 330g schar B, 220 ml vlažné vody, půl kostky droždí, dvě lžičky cukru,jedno vejce, špetka soli a lžička oleje. Nechala jsem lehce vzejít kvásek, šlehacími metlami vše smíchala. Odebírala kousky, balila borůvky, to šlo velmi těžko neboť byly mražené a dost z nich teklo. Ale nakonec se podařilo. Nechala jsem je pod folií asi 20-30 minut kynout. V hrnci na olejem pomazaném pařáčku jsou vařené cca 6 minut.
Recept jsem našla na fb na bezlepkových receptech.
Žádné komentáře:
Okomentovat