Ještě si máme vychytat, v jaké výšce chceme umístit plech, na kterém se bude rozdělávat oheň, aby se pod ním dalo zapékat. Tentokrát jsme to nevydrželi, nenechali oheň řádně rozpálit, takže to sice sýr rozpustilo, chléb opeklo, ale trvalo to děsně dlouho, nebylo to ončo. No, alespoň máme důvod pyromanit i v dalších dnech a testovat. Bude to chtít udělat pořádný oheň, min. hodinu ho nechat rozpálit a teprve potom bude dole žár. Taky se dá pánev nebo plech umístěný pod ohništěm položit výš, třeba na šamotku, kdyby to moc nesálalo.
Žádné komentáře:
Okomentovat